更新日:2018-10-03
爽やかな青りんごを使ったケーキです。 底生地のうえに、ダークチョコレートのガナッシュを流して、甘みをプラス。 中に入れた、リンゴのソテーが食感をプラス。 ポムはフランス語で(リンゴ)です。
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