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サンマルクキャラメル

サンマルクキャラメル

サクサクした、チョコレートがアクセント

アーモンドを利かせた、ジョコンド生地の上に
サクサクしたチョコレート、その上にキャラメルムース
さらにその上に、ココナッツムース。
ジョコンド生地で蓋をして、仕上げました。